Дек
6

В состав диеты нужно включить вегетарианские протертые супы с добавлением молока и сливок. Мясо, куры, рыба (нежирные сорта) – в отварном виде, пропущенные через мясорубку, в виде мясной каши, фрикаделей, рыбных кнелей. Молочные продукты: творог в протертом виде, нежирная сметана, ацидофилин, простокваша, кефир, сливки, масло, парное молоко. Очень хорошо при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки свежие яйца всмятку, желательно домашние или перепелиные, можно в виде парового омлета. В диету больных можно включить подсушенный белый хлеб. Необходимо исключить капусту, щавель, шпинат, можно рекомендовать фрукты, а также сладкие компоты, кисели, желе, кремы.

Комментарии закрыты.


Рубрики
Страницы
Архивы
Календарь
Лента блогов
Прочее