июля
3

Конечно, цветная капуста дороговата, но они стоит того. Комитет по диете, питанию и раку считает цветную капусту одним из лучших средств профилактики рака. К этому выводу ученые пришли после того, как исследовали лечебные свойства ряда овощных культур. В цветной капусте мало калорий, жиров и натрия. Она богата витамином С, калием и волокном. – если хотите использовать капусту в качестве гарнира, охладите вареные соцветия, сбрызните маслом и посыпьте свежим укропом. – отварите капусту в воде (старайтесь не переварить), потом полейте лимонным соком, сбрызните оливковым маслом и посыпьте тмином. – если там, где вы живете, жесткая вода и поэтому капуста при варке темнеет, рекомендуется добавлять в воду 1 чайную ложку лимонного сока.

Комментарии закрыты.


Рубрики
Страницы
Архивы
Календарь
Лента блогов
Прочее